식품 불활성화 장비

장비 공정 흐름

1. 주전원을 켜고 증기발생기를 켜고 증기발생기의 온도를 용도에 맞는 범위까지 가열합니다. 증기 발생기의 온도는 110℃~120℃입니다.

2. 증기 입구 밸브를 엽니다. 교반 모터를 켭니다. 에어록 모터 1을 켭니다.

3. 재료가 입자 변조기에 들어가기 시작합니다. 교반 작용에 따라 물질은 천천히 2층 모듈레이터를 통과하며 증기가 곡물 표면에 지속적으로 작용하여 곡물 온도를 85℃~95℃로 올려 살균 및 비활성화 시간을 약 5시간 보장합니다. 분.

4. 공급이 시작된 후 체인 컨베이어 모터를 켜고 에어록 모터 2를 켜고 팬 모터를 켜십시오.

5. 가공된 곡물이 컨베이어를 통해 역류 공기 냉각기에 들어간 후 재료 제한 스위치가 공기 냉각기의 곡물 높이를 자동으로 감지하고 자동으로 배출 모터를 켜서 재료를 자동으로 배출합니다.

6. 작업이 완료된 후 먼저 재료가 입자 조절기에 들어가는 것을 중지하십시오. 재료가 완전히 배출된 후 증기 발생기, 에어록 1, 곡물 조절기, 체인 컨베이어, 역류 공기 냉각기, 에어록 2 및 팬을 차례로 끄십시오.

7. 주변 환경을 확인하고 이물질을 제거해 주세요. 주 전원을 끄십시오.

살균 방법:전통적인 고온 살균은 일반적으로 직접 가열을 통해 수행되는 반면, 식품 불활성화 장비는 고압 및 고온 증기로 살균됩니다. 이 방법은 곡물 내부에 더 잘 침투하여 더 많은 미생물을 죽일 수 있습니다.

살균 효과:기존의 고온살균은 곡물의 영양성분을 파괴할 수 있지만, 식품불활성화 장비는 온도와 시간을 정밀하게 제어하여 곡물의 영양성분을 최대한 보존할 수 있습니다.

적용 범위:전통적인 고온 살균은 일부 식품에만 적용 가능한 반면, 식품 불활성화 장비는 다양한 종류의 곡물에 널리 사용될 수 있습니다.